Ткаченко, А.С. 2022. ПЕРСПЕКТИВИ ЗАСТОСУВАННЯ ОРГАНІЧНОГО ЛЕМОНГРАССУ У РЕЦЕПТУРАХ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 3 (Лип 2022), 175-181. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.3.20.