Антоненко, А.В., Бровенко, Т.В., Стукальська, Н.М., Криворучко, М.Ю., Толок, Г.А. і Тонких, О.Г. 2022. ТЕХНОЛОГІЯ ДЕСЕРТІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 5 (Груд 2022), 27-37. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.5.4.