Дзюба, Н.А. і Степанова, В.С. 2022. СЕНСОРНИЙ АНАЛІЗ ЯК ОСНОВА ДЛЯ СТВОРЕННЯ НОВИХ ДІЄТИЧНИХ СОУСІВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 5 (Груд 2022), 45-55. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.5.6.