Новікова, Н.В. і Сумська, О.П. 2022. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПОЮ З ВИКОРИСТАННЯМ АПІПРОДУКТІВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 5 (Груд 2022), 65-70. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.5.8.