Калініна, Г.П., Крижак, Л.М. і Іваніщева, О.А. 2023. ОБГРУНТУВАННЯ ВИБОРУ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ РОЗРОБКИ ЙОГУРТОВОГО ДЕСЕРТУ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 6 (Лют 2023), 68-73. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.6.9.