Назаренко, Ю.В., Пуригін, І.О., Болгова, Н.В. і Синенко, Т.П. 2023. РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРНИХ КОМПОЗИЦІЙ СИРНИХ ПАСТ З ПІДВИЩЕНОЮ БІОЛОГІЧНОЮ ЦІННІСТЮ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 1 (Квіт 2023), 65-74. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2023.1.7.