Очеретна, А.В. і Фролова, Н.Е. 2023. ТЕХНОЛОГІЯ ОТРИМАННЯ МАСЛЯНО-ПРЯНИХ СУМІШЕЙ НА ОСНОВІ СТРАУСИНОГО ЖИРУ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 2 (Сер 2023), 219-227. DOI:https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.2.24.