Приліпко, Т.М. і Кузьмінська, І.М. 2023. ЕФЕКТИВНІСТЬ РІЗНИХ РЕЖИМІВ ІНТЕНСИВНОГО ПЕРЕМІШУВАННЯ РИБНОГО ФАРШУ З РІЗНИМИ НАПОВНЮВАЧАМИ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 3 (Жов 2023), 56-62. DOI:https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.3.7.