Приліпко, Т.М. і Кузьмінська, І.М. 2024. ВИВЧЕННЯ НЕДОЛІКІВ ФІЗИЧНИХ МЕТОДІВ ОЦІНКИ ЯКОСТІ ПРОДОВОЛЬЧОЇ СИРОВИНИ І ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 5 (Січ 2024), 140-147. DOI:https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.5.16.