Дзюндзя, О.В., Воєвода, Н.В. і Мальчевська, К.В. 2024. ВИЗНАЧЕННЯ ВПЛИВУ ЯГІДНИХ КОМПОНЕНТІВ НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 2 (Лип 2024), 124-130. DOI:https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.2.13.