Біленька, І.Р., Лазаренко, Н.А. і Дідух, Г.В. 2025. ДОСЛІДЖЕННЯ БІОЛОГІЧНОЇ АКТИВНОСТІ ТА ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ЕКСТРАКТІВ ПРЯНО-АРОМАТИЧНОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ СТВОРЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ НАПОЇВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 2 (Трав 2025), 290-300.