Дзюндзя, О. і Фокін, А. 2021. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ПЕЧИВА СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ З ДОТРИМАННЯМ КОНЦЕПЦІЙ НАССР. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 2 (Трав 2021), 28-36. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2021.2.4.