Пешук, Л.В., Новікова, Н.В. і Приходько, Д.Ю. 2023. ВОДОРОСТІ ЯК «СУПЕРФУД» У ТЕХНОЛОГІЯХ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 1 (Квіт 2023), 96-103. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2023.1.10.