Дзюндзя, О.В., Горач, О.О. і Резвих, Н.І. 2023. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ОБЛАДНАННЯ НА БЕЗПЕЧНІСТЬ МАЙОНЕЗУ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 4 (Лис 2023), 102-109. DOI:https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.4.13.