Дишкантюк, О. В.; Власюк, К. В.; Тітомир, Л. А.; Жмудь, А. В. ІННОВАЦІЇ В РЕСТОРАННОМУ ГОСПОДАРСТВІ: АДАПТАЦІЯ ТЕХНОЛОГІЙ ХАРЧУВАННЯ ДО СУЧАСНИХ ВИМОГ СТАЛОГО РОЗВИТКУ. tech 2024, 113-119.