Нєміріч, О. В., Павлюченко, О. С., Матиящук, О. В., & Крикунова, А. В. (2023). IMPROVEMENT OF THE ONION PUREE SOUP TECHNOLOGY. Таuridа Scientific Herald. Series: Technical Sciences, (4), 137-146. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.4.17