Соломон, А. М., Слободяник, І. С., & Коваль, Є. (2024). ПЕРСПЕКТИВНІ НАПРЯМКИ ПРОБІОТИЧНОЇ СКЛАДОВОЇ У ВИРОБНИЦТВІ ПРОДУКТІВ З ФУНКЦІОНАЛЬНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (6), 186-192. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.6.21