НАЗАРЕНКО, Ю. В.; ПУРИГІН, І. О.; БОЛГОВА, Н. В.; СИНЕНКО, Т. П. РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРНИХ КОМПОЗИЦІЙ СИРНИХ ПАСТ З ПІДВИЩЕНОЮ БІОЛОГІЧНОЮ ЦІННІСТЮ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 1, p. 65-74, 2023. DOI: 10.32851/tnv-tech.2023.1.7. Disponível em: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/333. Acesso em: 22 лис. 2024.