ДЕМЕНЮК, О. М.; ГРАБОВСЬКА, О. В.; САБАДАШ, Н. І. ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ПРОЦЕСУ ФЕРМЕНТАТИВНОЇ КОНВЕРСІЇ КРОХМАЛЮ З МЕТОЮ ОДЕРЖАННЯ МАЛЬТИНУ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 2, p. 170-180, 2023. DOI: 10.32782/tnv-tech.2023.2.19. Disponível em: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/370. Acesso em: 5 груд. 2024.