КРАЧАН, Т. М.; ЯМБОРАК, Р. С.; КОВАЛЬ, Т. В.; ПРИДЕТКЕВИЧ, Ю. О.; САМАР, А. В. ВМІСТ НІТРИТІВ У М’ЯСОПРОДУКТАХ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 1, p. 145-151, 2024. DOI: 10.32782/tnv-tech.2024.1.17. Disponível em: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/550. Acesso em: 23 лис. 2024.