КОВАЛЬ, О. А.; КЛІЩ, Н. М. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ КИСЛОМОЛОЧНИХ МАРИНАДІВ НА ЯКІСТЬ КУРЯЧИХ НАПІВФАБРИКАТІВ ДЛЯ ЗРГ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 5, p. 163-170, 2024. DOI: 10.32782/tnv-tech.2024.5.18. Disponível em: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/702. Acesso em: 23 лют. 2025.