КУЗНЄЦОВА, І. В.; КАСАМАРА, А. С. ДОСЛІДЖЕННЯ РЕЗИСТЕНТНОГО КАРТОПЛЯНОГО КРОХМАЛЮ RS3. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 5, p. 182-186, 2024. DOI: 10.32782/tnv-tech.2024.5.20. Disponível em: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/704. Acesso em: 23 лют. 2025.