ПАПЕРНЯК, Р. В.; ШИНКАРИК, М. М.; КРАВЕЦЬ, О. І.; ЛУКІЯНЧУК, Б. Я. КОМПЛЕКСНИЙ ПІДХІД ДО ОЦІНКИ МАШИННО-АПАРАТУРНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ВИРОБНИЦТВА СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 5, p. 214-224, 2024. DOI: 10.32782/tnv-tech.2024.5.24. Disponível em: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/708. Acesso em: 23 лют. 2025.