СУМСЬКА, О. П.; ПОЛІЩУК, Б. С.; ІЩЕНКО, О. В. ОЦІНКА БІОТЕХНОЛОГІЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ АНТОЦІАНІВ ВИНОГРАДНОЇ СИРОВИНИ СОРТУ ОДЕСЬКИЙ ЧОРНИЙ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 6, p. 222-233, 2024. DOI: 10.32782/tnv-tech.2024.6.25. Disponível em: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/749. Acesso em: 9 бер. 2025.