ПРИЛІПКО, Т. М. ФІЗИКО-ХІМІЧНІ І ТЕХНОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ КОЛАГЕНОВИХ ПЛІВОК З ЗАСТОСУВАННЯМ СО2-ЕКСТРАКТІВ ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ МЯСНИХ ПРОДУКТІВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 4, p. 88-93, 2022. DOI: 10.32851/tnv-tech.2022.4.11. Disponível em: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/274. Acesso em: 24 трав. 2024.