ДЗЮНДЗЯ, О. В.; ГОРАЧ, О. О.; РЕЗВИХ, Н. І. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ОБЛАДНАННЯ НА БЕЗПЕЧНІСТЬ МАЙОНЕЗУ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 4, p. 102-109, 2023. DOI: 10.32782/tnv-tech.2023.4.13. Disponível em: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/422. Acesso em: 15 трав. 2024.