ПАВЛЮЧЕНКО, О. С.; ПОЛЬОВИК, В. В.; НОВАТОРСЬКА, М. О. ПЕЧИВО ПІСОЧНЕ СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ НА ОСНОВІ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 6, p. 147-158, 2024. DOI: 10.32782/tnv-tech.2023.6.17. Disponível em: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/508. Acesso em: 8 трав. 2024.