СОЛОМОН, А. М.; СЛОБОДЯНИК, І. С.; КОВАЛЬ, Є. ПЕРСПЕКТИВНІ НАПРЯМКИ ПРОБІОТИЧНОЇ СКЛАДОВОЇ У ВИРОБНИЦТВІ ПРОДУКТІВ З ФУНКЦІОНАЛЬНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 6, p. 186-192, 2024. DOI: 10.32782/tnv-tech.2023.6.21. Disponível em: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/512. Acesso em: 14 чер. 2024.