Євчук, Я. В. 2025. «УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ХЛІБА ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 2 (Травень):360-67. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/899.