Назаренко, Ю. В., І. О. Пуригін, Н. В. Болгова, і Т. П. Синенко. 2023. «РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРНИХ КОМПОЗИЦІЙ СИРНИХ ПАСТ З ПІДВИЩЕНОЮ БІОЛОГІЧНОЮ ЦІННІСТЮ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 1 (Квітень):65-74. https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2023.1.7.