Сумська, О. П., Поліщук, Б. С. і Іщенко, О. В. (2024) «ОЦІНКА БІОТЕХНОЛОГІЧНОГО ПОТЕНЦІАЛУ АНТОЦІАНІВ ВИНОГРАДНОЇ СИРОВИНИ СОРТУ ОДЕСЬКИЙ ЧОРНИЙ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (6), с. 222-233. doi: 10.32782/tnv-tech.2024.6.25.