Нєміріч, О. В., Коваль, О. А. і Вознюк, С. Р. (2025) «ПРОЄКТУВАННЯ ВИРОБНИЧИХ ЦЕХІВ НА ОСНОВІ АНАЛІЗУ КРИТИЧНИХ ТОЧОК ПРИ ВПРОВАДЖЕННІ СИСТЕМИ ХАССП В ТЕХНОЛОГІЇ БІСКВІТНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (2), с. 329-335. доступний у: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/895 (дата звернення: 5Липень2025).