Дзюндзя, О. і Фокін, А. (2021) «ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ПЕЧИВА СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ З ДОТРИМАННЯМ КОНЦЕПЦІЙ НАССР», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (2), с. 28-36. doi: 10.32851/tnv-tech.2021.2.4.