Назаренко, Ю. В., Пуригін, І. О., Болгова, Н. В. і Синенко, Т. П. (2023) «РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРНИХ КОМПОЗИЦІЙ СИРНИХ ПАСТ З ПІДВИЩЕНОЮ БІОЛОГІЧНОЮ ЦІННІСТЮ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (1), с. 65-74. doi: 10.32851/tnv-tech.2023.1.7.