Єсауленко, А. А., Мамченко, Л. Є., Нєміріч, О. В., Кузьмін, О. В. і Матиящук, О. В. (2023) «УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ КЕКСІВ З ПРОДУКТАМИ ПЕРЕРОБКИ НАСІННЯ КОНОПЕЛЬ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (4), с. 118-126. doi: 10.32782/tnv-tech.2023.4.15.