Павлюченко, О. С., Польовик, В. В. і Новаторська, М. О. (2024) «ПЕЧИВО ПІСОЧНЕ СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ НА ОСНОВІ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ», Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (6), с. 147-158. doi: 10.32782/tnv-tech.2023.6.17.