О. В. Дзюндзя, Н. В. Воєвода, і К. В. Мальчевська, «ВИЗНАЧЕННЯ ВПЛИВУ ЯГІДНИХ КОМПОНЕНТІВ НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ», tech, вип. 2, с. 124-130, Лип 2024.