М. Б. Колеснікова, С. Л. Юрченко, С. С. Андрєєва, Т. В. Черемська, і С. В. Шевченко, «ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ КРАБ-КЕЙКІВ НА ОСНОВІ АНАЛОГІВ МОРЕПРОДУКТІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ПРИНЦИПІВ LEAN PRODUCTION», tech, вип. 5, с. 171-181, Груд 2024.