Н. В. Каменева, Т. А. Манолі, О. О. Баришева, В. Ю. Скляр, і Я. С. Нікітіна, «МЕТОДОЛОГІЯ СЕНСОРНОГО АНАЛІЗУ В УДОСКОНАЛЕННІ ТЕХНОЛОГІЇ МЕДОВИХ ВИН», tech, вип. 6, с. 181-186, Груд 2024.