Кузнєцова, І. В., і А. С. Касамара. «ДОСЛІДЖЕННЯ РЕЗИСТЕНТНОГО КАРТОПЛЯНОГО КРОХМАЛЮ RS3». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 5, Грудень 2024, с. 182-6, doi:10.32782/tnv-tech.2024.5.20.