Приліпко, Т. М. «РОЗРОБКА БАР’ЄРНОЇ ТЕХНОЛОГІЇ КОНСЕРВУВАННЯ НАТУРАЛЬНИХ КИШКОВИХ ОБОЛОНОК». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 5, Грудень 2024, с. 225-32, doi:10.32782/tnv-tech.2024.5.25.