Приліпко, Т. М., В. Б. Косташ, і Л. В. Ткач. «ЗАСТОСУВАННЯ ПОРОШКА ІЗ МОРКВИ СТОЛОВОЇ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ ХЛІБА». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 6, Грудень 2024, с. 208-13, doi:10.32782/tnv-tech.2024.6.23.