Біленька, І. Р., Н. А. Лазаренко, і Г. В. Дідух. «ДОСЛІДЖЕННЯ БІОЛОГІЧНОЇ АКТИВНОСТІ ТА ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ЕКСТРАКТІВ ПРЯНО-АРОМАТИЧНОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ СТВОРЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ НАПОЇВ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 2, Травень 2025, с. 290-0, http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/891.