Резвих, Н. І., і Л. Є. Федоренко. «АНАЛІЗ СПОЖИВАННЯ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ У ХАРЧУВАННІ ЛЮДИНИ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 5, Грудень 2022, с. 77-82, doi:10.32851/tnv-tech.2022.5.10.