Назаренко, Ю. В., І. О. Пуригін, Н. В. Болгова, і Т. П. Синенко. «РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРНИХ КОМПОЗИЦІЙ СИРНИХ ПАСТ З ПІДВИЩЕНОЮ БІОЛОГІЧНОЮ ЦІННІСТЮ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 1, Квітень 2023, с. 65-74, doi:10.32851/tnv-tech.2023.1.7.