Пешук, Л. В., Н. В. Новікова, і Д. Ю. Приходько. «ВОДОРОСТІ ЯК ‘СУПЕРФУД’ У ТЕХНОЛОГІЯХ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 1, Квітень 2023, с. 96-103, doi:10.32851/tnv-tech.2023.1.10.