Горач, О. О., О. В. Дзюндзя, і С. О. Олейникова. «ТЕХНОЛОГІЧНЕ ОБЛАДНАННЯ ТА ПРОЕКТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ЛІНІЙ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА БОРОШНА ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 3, Жовтень 2023, с. 37-45, doi:10.32782/tnv-tech.2023.3.5.