Маслійчук, О. Б., Г. О. Сімахіна, і Н. В. Науменко. «НАУКОВІ ЗАСАДИ РОЗРОБЛЕННЯ ПРОДУКТІВ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ БІЛКА В РАЦІОНІ ХАРЧУВАННЯ ВІЙСЬКОВОСЛУЖБОВЦІВ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 6, Березень 2024, с. 120-31, doi:10.32782/tnv-tech.2023.6.14.