Поліщук, А. А., Г. О. Бірта, С. О. Усенко, А. М. Шостя, Б. С. Шаферівський, М. О. Ільченко, і Л. М. Кузьменко. «ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЧНОЇ ОБРОБКИ НА ЯКІСТЬ СОЇ ТА ПРОЦЕСИ ТРАВЛЕННЯ У СВИНЕЙ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 2 (Липень 9, 2024): 167-175. дата звернення Грудень 4, 2024. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/589.