Вогнівенко, Л. П., і К. С. Літвінова. «БІОТЕХНОЛОГІЇ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ: ІННОВАЦІЇ ТА МОЖЛИВОСТІ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 5 (Грудень 30, 2024): 157-162. дата звернення Лютий 23, 2025. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/701.